Black Mega Mussel

I anledning af at jeg i efteråret blev færdig med min specialuddannelse skulle mine kollegaer forkæles med boller og kage. Kagen blev en hvis Mega Mussel kage med sorte tegninger. Kagen var med blåbærmousse og after eight creme og smurt op med chokoladeganache, og pyntet med hvid MMF hvorpå jeg har tegnet med en sort tusch (til mad - ikke en sprittusch ;0)