søndag den 23. juni 2013

Jordbær popcakes

Til vejfesten var jordbærtemaet jo sat med jordbærtærten og så måtte jeg jo også lige lave lidt jordbær popcakes til de voksne ;0) igen med chokoladekage overtrukket med rød chokolade og en grøn fondant stilk. Uhm... Jordbær på en ny måde ;0)

Farverige popcakes

Til børnene (...og barnlige sjæle...) havde jeg lavet popcakes ud af chokolade kage. Overtrukket med hvid, mørk, grøn og rød chokolade og masser af forsk krymmel.

Jordbærtærte

Til årets vejnets i går stod den på kage (....traditionen tro ;0) i år havde jeg bagt en klassisk jordbærkage med mørdejsbund, mazarinmasse, et lag chokolade, vanillecreme og masser af friske jordbær. Uhm... Så er det sommer :0)

Fodboldkage

Til bedsteforældre dag i Viktors børnehave havde vi lovet at bage en kage (og eftersom det var mig der havde lovet det... Gad mormor ik ;0) jeg havde "bare" bagt en drømmekage og så farvet kokos'en ovenpå grøn. Det fik måske liiiiiige 2 min for længe i ovnen så græsset trængte vist til lidt vand. Ovenpå lavede vi fodboldbane med glasur og satte fodboldspillere på. Jeg havde nøje fundet 22 spillere i bland selv slik og en enkelt bold, og da mig og Viktor så skulle have sætte spillere på var der KUN 21 spillere. Jeg så anstrengt på Viktor for de var jo fristende de små bamser men han nægtede.... Så vi måtte nøjes med ti spillere på hvert hold og så en dommer (...eller også var der en der havde fået det røde kort....) trods den manglende spiller hittede kagen i børnehaven :0)

Hello Kitty kage

Da Mia blev 3 år skulle hun have sig en hello kitty kage :0) kagen er chokoladekage med to lag hindbærmousse, smurt op med choko/orange IMBC. Pyntet med lyserød MMF, hello kitty og masser af blomster. Kagen var et hit - og så er det jo det hele værd :0)



Øl kage

Da nabo Michael fyldte 40år og skulle holde herrefest skulle han have kage - med øl ;0) kagen er en chokoladekage med irish coffee mousse, smurt op med vanille IMBC (inspirationskagen skulle være en eller anden tarvelig købekage med noget hvid smørcreme). Pyntet med en grøn græsplæne med masser af ølflasker, øldåser og en ølkasse smidt rundt omkring.



Konfirmationskage med fodbold og cykel

Da min tidlige kollega Mettes søn Andreas skulle konfirmeres ville hans mor gerne overraske ham med en kage med to af hans ynglingsting - cykling og fodbold. Kagen blev en KÆMPE fodboldbane (...ja intet mindre end 6 kg vejede kagen..) og op ad den stod en cykel lavet i fondant (brugte ståltråd til at lave hjul og stivgøre stellet). På banen er Changs logo (hvor Andreas spiller) samt et chang logo med Andreas' navn. Cyklen er kobber farvet som Andreas' egen cykel. Kagen er et lag White mudcake (da Andreas elsker hvid chokolade), et tyndt lag ren marcipan, hindbærmousse, hvid chokolade mousse og to alm lyse drømmekagebunde. Surt op med lime IMBC.
Tillykke med dagen!





Konfirmationskage

Da Stine skulle konfirmeres skulle hun overraskes med en kage af sin mor. Stine har en new york stylist drøm, så det blev kagens tema. Kagen blev lyse drømmekagebunde med chokolademousse og hindbærmousse, smurt op med IMBC. Overtrukket med hvid fondant og en diskret new York skyline, med en enkelt stilet, læbestift og øjenskygge - og selvfølgelig et billede af Stine. Rigtig god dag!





Bondegårdskage

Da min venindes lækre søn Sofus skulle døbes fik jeg æren af at lave barnedåbskage. Festen skulle holdes hjemme på farmors farm ved Granslev, så temaet måtte gerne være farm inspireret. Kagen er lyse bunde med lidt marcipan og lime, toblerone mousse og hindbærmousse, smurt op med IMBC. Kagen er beklædt med grøn MMF og så er der ellers bygget dyr i MMF til den store guldmedalje. Det var en dejlig forårsdag som vi fik lov til at tage del i med sofus og hans dejlige forældre.

















Citronmåne

Da min tidligere kollegas søn Malte blev 8 år havde han ønsket sig at få en citronmåne med på klassetur. Og i stedet for at købe en flok færdige måner så lavede vi da lige lidt sjov over måne temaet. Kagen er en stor bradepande citronmåne - smurt op med himmelblå RI og pyntet med hele solsystemet i forskellige farver RI.

Mæææææægtig god påske vol. 2

Da min mor så mine fåremuffins blev hun nødt til at få en flok til hendes påskegæster. Denne gang blev det blåbær/hindbærmuffins, igen med RI som uld og hvide hoveder og pynt (...løbet tør for sort farve :-/) Og med lidt flere ansigtsudtryk og detaljer :0)

Mæææææææægtig god påske

Påsken står for døren og det samme gør lidt gæster.... Og muligheden for at lave kage! Og jeg har virkelig længe ville lavede disse muffins, men synes ligesom jeg blev nødt til at Bente på påsken kom.... Det er bananmuffins og ulden er lavet af RI sker sprøjtet ud. Hovedet er sort fondant.



Sex and the City kage

Da Susanne blev 30 (.... +\- 10 år...) holdt hun fest for veninderne med sex and the City tema, og da Susanne er en af mine dejlige naboer havde hun spurgt om jeg ville lave en kage med det tema - og det var bestemt ik en udfordring jeg sagde nej til. Kagen er en chokoladekage med jordbærmousse med friske jordbær og astimousse, smurt op med UCF. Beklædt med pink MMF (som ik blev heeeeelt den pinke farve jeg havde planlagt....) og sort new York skyline. Ovenpå var der to stilletter i str 40 ;0) Håber i havde en dejlig fest med rød løber, goodiebags og cosmopolitans !







Mudderbad

Da min fantastiske veninde Mia fyldte år her i foråret var vi inviteret til surprice brunch hos hende i Århus. Det var rigtig hyggelig søndag hvor hun blev dejlig overrasket :0) Jeg havde bagt kage til hende med masser af ynglingssager - banankage med chokoladeganache som mudderet, kitkat som "tønde" og pinke marcipan grise - da Mia elsker marcipan. Grisene blev noget mere pinke end planlagt men marcipan er åbenbart noget mere modtagelig for farve end alm. fondant..... Men godt smagte de trods farven ;0) en skæg og rimelig nem kage :0)