Valgkage

Til folketingsvalget i september måned besluttede vi at holde en lille valgfest på jobbet med røde og blå duge servietter osv:0) og så en valgkage naturligvis... Og det skulle jo være ganske upartisk... Fyldet er lagkage bunde med blåbærmousse og after eight mousse, smurt op med chokoladesmørcreme og beklædt med blå og rød MMF.

Japansk kirsebærblomster kage

Da jeg fyldte år skulle jobbet jo også have en lille kage og jeg kastede mig ud i en sart lyserød kage med kirsebærgrene og blomster. I kagen var der blåbærmousse og skildpaddecreme, smurt op med smørcreme, og pyntet med MMF.

Konfirmationskage

• I dag har jeg bagt kage til min dejlige kollega Pia. Hendes datter Laura skal konfirmeres i morgen, og skal have en lyslilla overraskelseskage - med Justin Bieber :0)

• Kagen består af to chokoladebunde og en lys bund. I mellem er der blåbærmousse (da det jo også er lilla) samt choko-orange mousse. Kagen er smurt op med IMBC (italian meringue butter cream) med blåbærpure, for at holde den lyslilla nuance vejen igennem.

• Kagen er pyntet med lyslilla MMF (marshmellow fondant) og et sukkerbillede af den unge mand (bestilt på nettet), samt hvide, lyserøde og lilla roser, hjerter og sommerfugle.
• Håber de får en dejlig dag (som jeg får lov at tage lidt del i - fra køkkenmedhjælpssiden ;0)