Lynet McQueen

Da Viktors fødselsdag skulle fejres i dagplejen blev det med lynet McQueen kage til hele legestuen. Det var en chokoladekage smurt op med chokoladeglasur. Græsset er kokosmel med grøn frugtfarve.

Min første bil

Under vores sommerferie i København sidste sommer faldt jeg over en 3D bilform, som jeg simpelthen måtte eje, og da Viktors fødselsdag nærmere sig i juli måned måtte den testes. I forbindelse med en hyggelig eftermiddag med alle drengene fra vejen (5 stk som går i samme børnehave) og deres forældre medbragte vi chokoladekage i form af en racerbil. Også her har jeg lært en hel del :o) ikke mindst om opsmøring...

Min første kage

Tilbage for snart et år siden lavede jeg min første kage med MMF i anledning af min fars fødselsdag og forældres bryllupsdag - det var en gammeldags brun lagkage med smørcreme i mellem og så overtrukket med MMF. Gud hvor har jeg lært meget siden den juni dag hvor jeg svedte noget iover denne kage, men den smagte godt og var da sommerlig i farverne.

Jordbærtærte

Uhmm ... smagen af sommer er altså bare jordbærtærte... og da der var billige jordbær i Føtex, måtte jeg simpelthen bage jordbærtærte. Sprød tærtebund med marcipan og tykt lag af chokolade. Ovenpå denne vanilie kagecreme og friske jordbær og revet chokolade. Lækkert!
Så var det jo heldigt (eller uheldigt...) at jeg skulle ned og besøge en kollega som har forladt landet (nææææsten i hvert fald) og jeg skulle stå for kagen - så med tre andre kollegaer og jordbærtærte i bilen tog vi rejsen syd på ned til Rikke og besøge hende og den dejlige lille Laura pige i Haderslev. Efter et par dejlige timer dernede drog vi en tur over grænsen og vendte næsen mod dobbelt A igen (og meget mod forventning blev vi ikke tilbageholdt ved toldkontrollen ;o) for at medbringe... tja ingenting Camilla ;o)

Hindbær og hvid chokolade muffins

Hindbær muffins med hvid chokolade, toppet med jordbærmousse (den nemme og ganske taknemmelige fra Dr. Oetker). Pyntet med forskelligt tøsepynt.

Bamse, Kylling og Ælling kage

I februar fyldte min niece - Freja prinsessen - 2 år, og hun skulle selvfølgelig også have sig en fin kage. Bammer og kylle hitter hos tøsepigen så dem måtte jeg igang med at modellere i MMF. Hver figur tog da noooget tid, men resultatet og en glad prinsesse var det hele værd. Bamse blev dog moget størrere end de to andre (men sådan er det vel også i virkeligheden ;o). Kagen er lyse og kakao lagkagebunde med hindbærmousse og chokolademousse smurt op med chokoladefrosting.

Barbie kage

Heldigvis har jeg masser af dejlige kollegaer med MASSER af skønne fødselsdagsbørn, så Anjas datter Rebecca skulle også have en fin kage til hendes 5 års fødselsdag. Rebecca ønskede sig en prinsesse kage med Barbie så det måtte jeg da igang med. Selve kjolen er bagt i en klokkeformet bageform og betrukket med MMF (selve barbie er fra Wilton og til formålet - en overkrop på pind). Kagen består af chokoladekage og med chokolademousse og chokoladeknapper imellem, og smurt op med chokoladefrosting. Kjolen er pink og lyserød MMF, pyntet med blomster og sommerfugle. Halskæde, øreringe og hårpynt er ligeledes lavet i MMF.

Star Wars kage

Der er også blevet lavet kage min søde kollega Lone, hvis søn blev 6 år. Sebastian ønskede sig en Star Wars kage, så der blev lavet kage med Darth Wader og blå dobbelte lyssværd! Selve kagen en en chokoladekage med et enkelt lag lys chokolademousse og chokoladeknapper imellem. Kagen er smurt op med chokoladefrosting og pyntet med hvid, sort og blå MMF. Blev ikke helt tilfreds med de hvide deltaljer på Dath Wader, men kunne simpelthen ikke få royal icingen ud af en tyndere tyl (måtte opgive efter at tre sprøjteposer havde ladet livet). Stjerner og lyssværd er peppet op med lidt sølv og blå glimmer.

Spiderman kage

• Så skal der laves kage til min dejlige kollega Heidi. Hendes søn Marcus bliver 6 år og har ønsket sig en spiderman kage. Kagen indeholder en chokoladebund, en blå bund og en lys bund. I mellem er der hindbærmousse og lys chokolademousse med mini smarties. Kagen er smurt op med chokoladefrosting. Den er pyntet med rød, hvid og blå MMF og de sorte streger er madtusch.
  

 

Konfirmationskage

• I dag har jeg bagt kage til min dejlige kollega Pia. Hendes datter Laura skal konfirmeres i morgen, og skal have en lyslilla overraskelseskage - med Justin Bieber :0)

• Kagen består af to chokoladebunde og en lys bund. I mellem er der blåbærmousse (da det jo også er lilla) samt choko-orange mousse. Kagen er smurt op med IMBC (italian meringue butter cream) med blåbærpure, for at holde den lyslilla nuance vejen igennem.

• Kagen er pyntet med lyslilla MMF (marshmellow fondant) og et sukkerbillede af den unge mand (bestilt på nettet), samt hvide, lyserøde og lilla roser, hjerter og sommerfugle.
• Håber de får en dejlig dag (som jeg får lov at tage lidt del i - fra køkkenmedhjælpssiden ;0)